Nesta foto de cima, o bonito toiro de Canas Vigouroux para o VIII Concurso de Ganadarias Ibéricas que no próximo dia 31 deste mês de Julho, sexta-feira às 21h30, se realiza na bonita e bem cuidada Arena de Paio Pires, no Seixal - com cartel formado pelos cavaleiros Gilberto Filipe, Miguel Moura e António Prates e pelos forcados de Lisboa e de Coruche.
Fundada em Setembro de 1992 pelo seu actual proprietário, o engenheiro agrónomo Pedro Canas Vigouroux (então com apenas 29 anos), a ganadaria nasceu de uma forma invulgar. Na Herdade do Emaús, junto ao Rio Tejo, era frequente a entrada de intrusos e assaltantes por via fluvial. Para resolver o problema da segurança, Pedro Canas Vigouroux decidiu pedir ao conhecido ganadeiro António Cabral Ascensão "quatro ou cinco vacas bravas" para dissuadir os intrusos. Sabendo da sua enorme paixão pelo toiro bravo, Cabral Ascensão respondeu que só lhe venderia uma ponta de 25 vacas e um semental para que ele se tornasse ganadeiro a sério. E assim começou o sonho.
A ganadaria é conhecida por manter duas linhas ou encastes distintos, geridos de forma separada:
Gamero Cívico/Pinto Barreiros: de onde provêm os exemplares de pelagem maioritariamente negra.
Duque de Veragua: uma linha histórica que traz uma das marcas mais visuais e identitárias da ganadaria, os espectaculares toiros jaboneros (tom creme/palha) e ensabanados (brancos com manchas).
Actualmente, o efectivo pasta repartido por duas localizações: os toiros de lide e sementais ficam na Herdade do Emaús (Castanheira do Ribatejo, Vila Franca de Xira) e as vacas de ventre na Herdade do Pombal (Alenquer).
